从蔬菜 、肉类、米面油到生活用纸,吃的 、用的都涨了!咋回事?
而肉价上涨的主要原因还是受疫情影响运输不畅，使得产销不均 ，产地往往费用便宜 ，而销区却较贵。
是。受今年农业生产预期欠佳的影响，费用上涨呼声较高 。由于疫情的发生 ，有些人担心农业生产也会受到影响 。再加上今年关于贪吃夜蛾的预报 ，有可能会在北方地区发生，导致市场有粮的中间商挺价惜售 ，生产加工企业没办法只能提价收粮 ，拿玉米来说，最近涨了70 、80元/吨。
肉类费用将上涨由于生猪产能过剩 ，猪肉消费又处于低谷 ，生猪费用一直低位运行，白条肉的批发费用也在10元左右 ，分割肉费用基本咋13-15元/斤 。后面 ，可能大家就吃不到这么便宜的猪肉了 。
新冠状病毒能否在菜,肉上存活,买菜肉要注意啥?
根据这一说法，新冠状病毒在菜、肉上存活的可能性是有的，不过几率应该比较小。首先 ，一个新型冠状病毒患者在你即将要买的菜和肉旁边咳嗽的概率就很小 。其次 ，该新型冠状病毒患者咳嗽完后，其咳嗽的飞沫刚好沾到你即将要买的菜和肉上的概率也是很小的 。
理论上新型冠状病毒是可以在菜和肉上存活的 ，新型冠状病毒喜欢阴冷潮湿的环境 ，菜市场确实适宜新型冠状病毒的生存，主要通过新型冠状病毒携带者的飞沫或者手接触到这些菜肉 ，不过具体能存活多长时间不得而知。
答案是可以的 。这是因为病毒能在蔬菜和水果上存活的时间有限 ，理论上来说可能会存活一天，但最长不超过48小时 。但是实际上 ，在蔬菜和水果表面 ，病毒的活性可能只会维持几个小时。病毒的结构简单，在体外很难存活 ，大多只能寄居在人体活性细胞中 。即便是能在蔬菜水果表面存活 ，也大都失去活性，不再具备传染的可能性了 。
新冠病毒一般指新型冠状病毒，新型冠状病毒在猪肉上一般能存活3小时-21天 ，甚至更久 ，具体时间需要根据猪肉的保存条件来判断。如果猪肉是常温保存，猪肉上的新型冠状病毒可能存活3小时左右就会死亡 ，因为新型冠状病毒对热能和紫外线敏感。
疫情期间买回来生猪肉用开水煮一下能消毒吗?
疫情期间买的猪肉怎么消毒 ，一般来说，只要猪肉是正规渠道生产 ，质量合格安全 ，并且用正确的存放 、清洗 、加工等程序，即使是在在疫情期间 ，也是可以食用的 。
非洲猪瘟疫情下 ，猪肉可通过充分煮熟安全食用，因病毒仅传染猪不传染人 ，且病猪会被扑杀不会流向市场 ，充分煮熟即可杀灭病毒 。病毒特性与安全性：非洲猪瘟病毒仅传染猪，不传染人类，对人类健康无直接影响。猪肉本身在疫情下仍为安全食材 ，前提是确保来源正规 。
疫情期间买回的猪肉消毒方法为：疫情期间生肉的消毒 ，比较好采用高温灭菌，对健康的影响比较小 。案板等物品 ，则可以考虑用酒精消毒、高温消毒等。近来我国的疫情主要是新冠肺炎疫情 ，这种疾病由新冠病毒引起，而这种病毒对高温比较敏感 ，加热到100℃ ，10分内就可以完全杀灭病毒 。
